hotel eco-sostenibile

La nostra filosofia Green

All'Hotel Scoiattolo siamo orgogliosi del nostro impegno verso la sostenibilità e il rispetto dell'ambiente. Consapevoli dell'importanza di preservare le risorse naturali, abbiamo adottato diverse pratiche eco-friendly per ridurre il nostro impatto ambientale.

Una delle nostre iniziative più significative è l'installazione di pannelli solari sul tetto dell'hotel. Questi pannelli sfruttano l'energia solare per produrre elettricità pulita e rinnovabile, riducendo così la nostra dipendenza da fonti energetiche non sostenibili. Grazie a questa scelta, contribuiamo attivamente alla diminuzione delle emissioni di gas serra e alla lotta contro il cambiamento climatico.

Inoltre, promuoviamo un approccio sostenibile anche nella gestione del nostro ristorante. Poniamo grande attenzione alla selezione degli ingredienti, privilegiando prodotti a chilometro zero e provenienti dal nostro orto. Questa scelta non solo garantisce la freschezza e la qualità dei piatti che proponiamo, ma sostiene anche l'economia locale e riduce l'impatto ambientale legato al trasporto delle merci.

 

RACCOLTA DIFFERENZIATA

L'Hotel Scoiattolo partecipa e promuove in tutta la struttura la raccolta differenziata, che nel comune di Baselga di Piné raggiunge l'85%

BASSO IMPATTO AMBIENTALE

Dispenser al posto della plastica, energia da impianto fotovoltaico, illuminazione a basso consumo, gestione responsabile dei detersivi: questi sono solo alcune delle iniziative per rendere il nostro hotel sempre più sostenibile

PRODOTTI A KM 0

direttamente dall'orto alla tavola: utilizziamo i prodotti da noi coltivati per il ristorante e laddove possibile cerchiamo di utilizzare solo materie prime fresche e locali 

ENERGIA GREEN

Produciamo ben 24kw con i pannelli fotovoltaici posti sul tetto ed utilizziamo pannelli solari per riscaldare la piscina esterna. L'acqua calda in esubero entra in circolo per il consumo nelle stanze

GALLERY

orto e agricoltura

Proponiamo esperienze immersive nel nostro orto e serate tematiche per scoprire i segreti delle piante e dei fiori

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